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Código Primitivo
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Antica Cantina Leonardi Don Ugo
História do produtor: A Antica Cantina Leonardi é uma vinícola com mais de 100 anos de história, considerada a mais antiga de sua região, localizada na região do Lago de Garda, entre Lombardia e Vêneto, na Itália. Fundada pela família Leonardi, a vinícola se destaca pela produção de vinhos autênticos e de alta qualidade, com ênfase em variedades tradicionais da região, como o Custoza DOC. Com uma forte filosofia de respeito à tradição e uso de práticas agrícolas sustentáveis, a vinícola mantém um equilíbrio entre inovação e preservação do legado familiar. Ao longo do tempo, conquistou reconhecimento internacional por seus vinhos, que são apreciados tanto no mercado interno quanto no exterior.
Sensações visual olfativa e gustativa: Rubi profundo com reflexos violetas. Frutas vermelhas e negras maduras, como mirtilo, ameixa, amora, além de anis-estrelado e cravo-da-índia. Denso e elegante, tem taninos sedosos e acidez no ponto; a fruta madura se destaca, com boa presença de ameixa, permanecendo em seu gostoso fim de boca.
Harmonização: Embutidos e queijos maturados, ossobuco com risoto de açafrão, lasanha à bolognesa, carnes de caça assadas, carnes de gado grelhadas, pizza napoletana, cassoulet clássico, curry indiano
Tipo: Tinto
País: Itália
Região: Lazio
Produtor: Antica Cantina Leonardi
Uva: Primitivo
Corpo: Médio
Teor alcoólico: 13%
Safra: 2021
Garrafa: 750ml
Amadurecimento:
Tempo de Guarda: 10 anos
